Tajine
Keramische pannen\r\n\r\nKeramische pannen worden steeds populairder. Dit heeft vooral te maken met het feit dat mensen bewuster bezig zijn met hun gezondheid en met keramische koekenpannen kun je koken zonder boter of olie, veel gezonder dus! Ook heeft de keramische pan geen Teflon laag. Tegenwoordig kent iedereen de keramische pannen wel van de Tell-Sell reclames, de bekende \'Ceramicore’-pan. Deze zijn echter, in tegenstelling tot wat ze daar laten zien door met hamers in pannen te slaan, niet van de beste kwaliteit. Met het schoonmaken van de pannen hebben ze wel een punt, dit gaat heel gemakkelijk. Zeker een aanrader om uit te proberen!\r\n \r\nGiftige Teflon laag:\r\n\r\nEen bijkomstig feit is dan ook dat een anti-aanbak laag van Teflon de stof PFOA bevat. Deze stof is bij oververhitting niet goed voor de gezondheid en is dan ook vanaf 2015 verboden. Ook laat een anti-aanbak laag gauw los waardoor er kleine zwarte stukjes in je eten terecht komen. Zie voor meer informatie onze blog pagina.